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库博体育:胆碱

发布者:鲁牧工商网发布时间: 2020-11-27 09:25:14 浏览次数:来源:李博

胆碱是β-羟乙基三甲胺羟化物,可从动物胆汁和脾脏中分离出来,是动物生长发育所必需的一种营养素。胆碱作为一种饲料添加剂是动物配合饲料中必不可少的添加物质,对促进动物生长发育和提高饲料报酬具有显著效果。
胆碱作为饲料添加剂多数情况下使用的是人工合成的氯化胆碱。氯化胆碱对其他维生素有破坏作用,尤其是在金属元素存在时,对维生素A、D3、E、K3有破坏作用,所以不宜与维生素预混料相混合。瘤胃微生物对胆碱有分解作用,直接将氯化胆碱添加至反刍动物日粮会降低其生物学效价,所以国内外通过不同包被材质和方法研制过瘤胃胆碱产品,并用于反刍动物生产。
自然界中存在的脂肪都含有胆碱。凡是含脂肪的饲料都可以提供胆碱。多数动物能由甲基合成足够量的胆碱,合成的量和速度与饲粮中含硫氨基酸、甜菜碱、叶酸、维生素B12及脂肪水平有关。
畜禽对胆碱的需要量一般为每千克饲料400-1300mg,鱼可达4g。
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